Velikonoční tvarohový mazanec
Velikonoční tvarohový mazanec
150 g másla,
150 g moučkového cukru,
2 vejce, polovina citronu,
1 vanilkový cukr,
250 g měkkého tvarohu,
500 g hladké mouky,
1 kypřící prášek,
50 g rozinek, rum, 1 vejce na potření
Postup:
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, citronovou kůru a šťávu, vanilkový cukr, tvaroh a nakonec mouku s práškem do pečiva. Do těsta zapracujeme rozinky předem namočené v rumu. Těsto rozdělíme na polovinu a vytvoříme dva bochníky, nebo z jedné poloviny můžeme uplést vánočku. Potřeme rozšlehaným vejcem a pomalu pečeme při teplotě 165 ° C 45 - 50 minut.
About the Author
0 komentářů