Plnené vajíčka s pažítkou
Plnené vajíčka s pažítkou
6 vajíček, 1 cibulka, 1 lžíce oleje, 1 svazek pažítky, 1 dl smetany, sůl, pepř, 1 koktejlová rajče, 1 ředkvička
Postup: odklepnutím vrchní části vajíčkových skořápek. Na oleji opraţte nadrobno nakrájenou cibulku, přidejte vajíčka, dvě polévkové lyţice studené vody a za stálého míchání udělejte praţenicu. Dochuťte solí a pepřem. Přidejte smetanu a posekanou paţítku. Nechte vychladnout. Skořápky ponořte do vroucí vody a opatrně vyjměte. Naplňte je připravenou praţenicou. Koktejlovou rajče nakrájejte na kolečka a ředkvičku na měsíčky. Vrch vajíček s nimi ozdobte. Naplněné vajíčka nechte odlety v chladničce 12 hodin.
About the Author
0 komentářů