Pomazánka ala humr
Pomazánka ala humr
Velice rád vařím, a proto jsem se rozhodl udělat dnes k večeři pomazánku a la humr. Nebudu zabíjet žádné mořské zvíře, neboť tato pomazánka nemá s humrem nic společného. Připravíme si půl celeru, dvě mrkve, kelímek zakysané smetany, dvě až tři vajíčka a majonézu. Nesmíne zapomenout si vejce předem uvařit na tvrdo. Kořenovou zeleninu nastrouháme na jemné nudličky a nasypeme do misky. Přidáme na drobno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájená vajíčka. Promícháme společně s dvěma lžičkami hořčice a zakysanou smetanou. Kápneme trochu citronové šťávy a nakonec přidáme tři lžíce majonézy. Poté řádně promísíme. Podáváme nejlépe s tmavým pečivem nebo na vekovém chlebu. Ozdobíme citronem a zelenou petrželkou.
About the Author
0 komentářů