Hrstková polévka
Hrstková polévka
50 g hrachu, 50 g fazolí, 50 g čočky, 50 g krup, 50 g kořenové zeleniny, 30 g sádla,30 g hladké mouky, 1 l vody, sůl, cibule, majoránka, mletý pepř.
postupVečer dáme namočit všechny luštěniny a druhý den je uvaříme v téže vodě s kroupamido změknutí. Před dovařením polévky přidáme strouhanou kořenovou zeleninu a cibuli. Polévkuzahustíme jíškou ze sádla a hladké mouky. Okořeníme majoránkou, osolíme a opepřímepodle chuti.
About the Author
0 komentářů