GURMÁNSKÝ SALÁT S HERMELÍNEM
gurmánský salát s hermelínem
POTŘEBNÉ PŘÍSADY na 2 porce
4 hrsti směsi list. salátů (ledový, čekanka rukola ap.), větší hermelín, cca 4 lžíce brusinkového kompotu.
POSTUP PŘÍPRAVY
Směs trhaných listových salátů koupit nebo z toho co máme doma rozdělit na misky. Hermelín nakrájet na malé dílky, ale neoddělovat – nechat kulatý jak je jen rozkrájený - přendat na talířek a na 30sekund (NE víc!!!) dát do mikrovlnky aby "povolil" (lze i na grilu), čas je třeba hlídat, hermelín se má začít táhnout, ale ne téct!); pak jednotlivé malé dílky roz-dělujeme na saláty a nakonec každou porci pokapeme brusinkami, promícháme ... a je to. Další dochucovad-la nejsou nutná, ale fantazii a chuti se meze nekladou
About the Author
0 komentářů